Huomenna on ystävänpäivä ja blogit ovat tulvillaan makeita herkkuja. Jostakin kumman syystä ystävänpäivään ei mielessäni yhdisty mikään makea (no ehkä jotakin :)) vaan pelkästään ihanat suolaiset herkut ja hyvää viini. Olen aina ollut enemmän suolan kuin sokerin perään ja valitulla tiellä näytän pysyvän.
Hätätapauksessa tapaspöytä on aina hyvä vaihtoehto. Pääasia on, että samppanja on kylmää.
Keräsin tähän suolaisia herkkuja, jotka kelpaisivat minulle ystävänpäivänä tai oikeastaan minä päivänä tahansa. En laittanut mitään tuntitolkulla tehtäviä vaan suurin osa on nopesti valmisteltavia eli ehtii yllättämään rakkaansa ilman, että keittiössä menee koko ilta töiden jälkeen
Niin ja kuohuvia vinkkejä löytyy täältä.
Ihanaa ystävänpäivää !
Risotto ai funghi eli sienirisotto
Maa-artisokkakeittoa kylmäsavustetun siian kera
Sushia pidemmän kaavan mukaan tai pikasushia
Mustajuuri-sipulipaistos pinjansiemenkastikkeella
Seuraa mitä hellan ja viinilasin välissä tapahtuu
Follow, what´s happening between a stove and a wine glass
4 comments
Kivoja ideoita! Erityisesti tuo tattipitsa pisti silmään, rupesi tekemään mieli sieniä. 😉
Tatit on niin parhaita, mutta oikeastaan rakastan kaikkia sieniä. Tattipitsa on tosi hyvä ja jos tykkäät sienistä, niin kokeile myös sienirisotto. 🙂
Täällä tekee mieli mustajuurisipulipaistosta! Täytyypä tehdä!
Se on niin hyvää. Olen vaan taas onnistuneesti unohtanut koko mustajuuren, joten nyt pitää aktivoitua ja tehdä siitä muutakin. 🙂