Pitää antaa kaikki kunnia miehelleni mukavista nimipäiväjuhlista piknikillä, artististeina olivat vaatimattomasti Aaron Neville ja Paul Anka livenä.
Mukaan pakattiin marinoituja oliiveja, marinoituja artisokkia, perunasalaattia vol.2, härän kylmäsavufileetä, juustoina Kolatun Valma, Waldemar ja Ruska. Mukaan oli myös pakattuna Annan marenkileipomon marenkia, mansikoita ja kahvia, joista Kirjurinluodolle päästyämme mukana olivat mansikat. Muut olivat kotona pöydän reunalla odottamassa piknikille lähtöä.
Tässä hieman eilisen päivän tunnelmakuvia sekä Kirjurinluodolta että LP47:ltä. Janelle Monáe oli loistava, mutta minulle aikaisemmin täysin tuntematon Suomalainen Northern Governors oli vielä loistavampi, käykääpä tutustumassa Spotifyn puolella. Kyseinen kokoonpano esiintyy myös Kirjurinluoto Arenalla tänään klo 14.30, jonne suuntaamme yhdessä lasten kanssa. Tänään on se päivä, Norah Jones nousee lavalle!
Mukavan rentoa sunnuntaita!
—————–
Perunasalaatti vol.2
1,6 kg perunoita
2 nippua kevätsipuleita
2 suolakurkkua
1 dl ruohosipulia
4 rkl kapriksia
Kastike
1 dl öljyä
2 rkl punaviinietikkaa
2 tl dijonsinappia
suolaa
mustapippuria
reilu 1 dl majoneesia
Pese perunat, uusia perunoita ei tarvi kuoria, mutta vanhat kuoritaan. Keitä kypsäksi ja anna jäähtyä. Leikkaa kuutioiksi. Leikkaa sipuli pieneksi. Kuutioi suolakurkut ja leikkaa ruohosipuli pieneksi. Yhdistä kaikki aineet. Sekoita kastikeaineet majoneesia lukuunottamatta ja lisää salaattiin. Lisää lopuksi majoneesia sopiva määrä. Anna makujen tasaantua jääkaapissa muutama tunti.
 |
| Paul Anka |
 |
| Janelle Monáe LP47llä |
