Olen kerännyt tähän loppuvuodelta itselleni tähdellä merkittyjä eri hintaluokan maistuvia viinejä, joiden ajattelen sopivan myös joulu- ja uudenvuoden pöytään. Joulun viinivinkit tietysti kaikissa väreissä.
Vielä ehditte tekemään netissä Alkon tilauksen. Niin paljon hermoja säästävämpää kuin myymälässä kiertäminen ja tuotteiden vertailu hyllyjen välissä. Lisäksi Alkon nettikaupan valikoima on huomattavasti suurempi, kun mukana ovat tilaustuotteet.
Kuohuviinit
Bernard-Massard Cuvée de l’Ecusson Rosé Brut 15,48€ Alko
Kuohuviini on varma valinta joulupöytään ja kun haluaa nauttia samaa viiniä läpi aterian. Rosékuohuviini on hieman rotevampi vaihtoehto ja kestää myös kinkun ja kalkkunan.
Lindauer Special Reserve Blanc de Blancs Brut 15,90 Alko
Kuohuviinien ehdoton lempparini , johon tartun aina kun en halua kokeilla uutta vaan ottaaa varmasti hyvää. Kalojen ja äyriäisten ystävä.
Taittinger Réserve Champagne Brut 51,50€ Alko
Tänä vuonna lasistani on löytynyt Taittingerin samppanjaa. Pidän sen kuplista ja tyylikkyydestä. Se kruunaa niin joulupöydän kuin uuden vuodenkin juhlat. Samppanjaa voi myös nauttia läpi aterian.
Valkoviinit
Kaufmann Hattenheim Riesling 15,98€ Alko
Monikäyttöinen valkoviini, joka toimii hyvin monenmoisen ruoan kanssa. Sopii myös kinkun, kalkkunan ja kalojen kanssa aattopöytään.
Albert Bischot Chablis Organic 2020 24,98€ Alko
Tyylikäs luomu Chablis, joka tekee kaloille ja äyriäisille tyylikkäästi seuraa.
Punaviinit
Sangre de Toro Reserva Organic 14,98€ Alko
Lahjapakkaus, Luomu
Erinomaisen hinta-laatusuhteen viini ruokapöytään erityisesti naudanlihalle ja pataruoille.
Chateau Puybarbe 2016 29,98€ Alko
Puulaatikossa
Riku ja Anna Väänäsen viinitilan klassikko bordeax, joka sopii todellisen viininystävän ruokaviiniksi. Elegantti ja samettinen liharuokien ystävä. Riistalle ja naudalle
Masi Costasera Amarone Classico 39,98€ Alko
Täyteläinen laatuviini. Riistan tai naudanlihan kanssa sekä juustojen kera nautittavaksi. Tämä on ehdottomasti ruokaamarone.
Roséviinit
That’s Neiss Pinot Noir Rosé 14,98€ Alko
Roséviinit ovat monimuotoisen perinteisen joulupöydän parhaita kumppaneita, jotka toimivat niin kinkun kuin myös kalan kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä.
Kuiva, hapokas, intensiivinen, raikas.
Jälkiruokaviinit
Masi Angelorum Recioto Classico 18,98€ Alko
Amarone viinien makeampi sisko, joka ei kuitenkaan ole liiian makea vaan juuri täydellinen.
Sellaisenaan jälkiruoaksi, juustojen kera, pipari & sinihomejuusto yhdistelmälle ja manteli- pähkinäjälkkäreille.
Dow’s Late Bottled Vintage 11,98€ Alko
Herkullinen jälkiruokaportviini lahjapakettien äärelle. Yhdessä juustojen tai suklaajälkiruokien kanssa.
Säilyy avattuna 4-6 viikkoa
Dow’s Colheita Single Harvest Tawny Port 35,49€ Alko
Puulaatikossa
Todellinen herkku jälkiruoaksi sellaisenaan tai juustojen kera nautittavaksi.
Alkoholittomat
Torres Natureo Rosé 4,99€ 0,375
Hyvin jäähdytettynä perinteisen joulupöydän puolikuivaksi alkoholittomaksi viiniksi.
