Viikonloppu ilman merta ja mökkeilyä. Olosuhteisiin nähden pärjäsin yllättävän hyvin. Ei itku potku raivareita eikä muutakaan dramatiikkaa. Tästä eteenpäin viikonloput vietetään sienimetsässä, jotta pakastimeen saadaan täytettä talven varalle. Aika paljon on vielä tilaa, mutta luotan Ison Murun metsästystaitoihin ja siihen, että lihaa saadaan pakastimeen.
Kun pakastin on täytetty marjoilla, sienillä ja lihoilla, tulee äärimäisen hyvä ja turvallinen olo, talvi saa vapaasti tulla. Onhan minulla varastossa lisäksi yksi ylimääräinen kaapillinen kaikennäköistä kuivatavaraa ja säilypurnukoita. Niin ja löytyy minulta vielä ylimääräinen jääkaappi, johon säilön mehut, hillot ja pikkelit. Ilmeisesti odotan talvea, joka tuiskuttaa ovet ja ikkunat lunta täyteen ja näin meidän ei tarvitse poistua omaa pakastinta pidemmälle. Ehkei kovin realistinen vaihtoehto, mutta täytän silti.
Välillä pitää kuitenkin piipahtaa Helsinkiin ja käydä tutustumassa uuteen Ravintola Reginaan. Markus Aremo on avannut uuden piskuisen 25-paikkaisen ravintolan Ullanlinnaan ja odotan suurella mielenkiinnolla huomista kattausta. Huominen tarjoaa aivan varmasti Laurent-Perrierin samppanjaa ja melko varmasti erinomaista ruokaa sekä ihanan pienen parisuhdeloman. Täydellinen tiistai, toivon mukaan!
1 comment
Hurmaavan sävyiset porkkanat!!
Leppoisia syystuulia täältä Mantelilaaksosta!