Viinityyppi: punaviini luomu
Rypäleet: 100% Tempranillo
Maa: Espanja
Hinta: 14,90 Alko
Avaa vähintään 2 tuntia ennen nauttimista
Tuoksu: Suklainen, mausteinen, kirsikkainen, nahkainen
Maku: täyteläinen, tanniininen,
Ehdottomasti ruokaviini, sopii punaiselle lihalle, joten huomiseksi maukkaiden liharuokien kera. Taidan nauttia tätä viikonloppuna itämaisen riistapadan kanssa.
Riojassa sijaitsevan Bodega Classican luomuviini QP tulee Rioja Sonsierran alueelta, neljältä eri viinitarhalta. Viinin nimi QP tulee sanoista Quatro Pagos jolla viitataan juuri näihin iäkkäisiin tarhoihin.
Ihanaista pyhää hellan ja viinilasin välistä!
2 comments
Minua kiinnostaisi tietää, miten olet oppinut/kehittynyt viinien maistelijana? Oletko lukenut alan kirjallisuutta, käynyt kursseilla vai vain maistellut paljon viinejä ja ollut aidosti kiinnostunut? 🙂
Olen ollut kiinnostunut viineistä jo 20-vuotiaasta lähtien ja silloin en tiennyt niistä oikeastaan mitään. Nyt ehkä vähän enemmän. Olen lukenut jonkin verran, mutta enemmän maistellut. Suurin ansio kuuluu varmasti Porin Viiniseuralle, johon olen kuulunut reilut 10 vuotta. Joka kuukausittaiset viinitastingit ja luennot ovat mahtava tapa oppia lisää. Mitään viineihin liittyvää varsinaista koulutusta en ole käynyt, vaikka mielessä se on ollutkin.
Tämä on sellainen harrastus, jossa ei koskaan tule valmiiksi ja juuri kun luulet oppineesi jotakin, sokkomaistatus vetää viimeistään taas maton alta. Jos löydät jostakin vielä lokakuun Evitan, niin siinä oli juttu viiniharrastuksestani. Ihanaa viikonloppua!