Viinityyppi: punaviini
Rypäleet: 58 % Malbec, 23 % Syrah, 19 % Cabernet Sauvignon
Maa: Argentiina
Hinta: 9,28 Alko Luomu
Avaa muutama tunti ennen nauttimista
Tuoksu: kypsiä marjoja, mausteita, hennon yrttinen, makea. Maku täyteläinen, pyöreä, hennon mausteinen.
Hyvä yleisviini liharuoille, sopii myös seurusteluviiniksi.
Tästä maahantuojan luonnehdintaan.
Zaphy tarkoittaa juurta, alkua tai alkuperää Huarpesien kielellä. Zaphy viittaa kaikkeen mikä tulee ja on kosketuksissa maahan ja luontoon. Nämä viinit ovat valmistettu luomurypäleistä joita viljellään Andien alarinteillä missä riittävä auringonpaiste, köyhä maaperä sekä mannermainen kuiva ilmasto luovat ihanteellisen ”terroirin” luomuköynnösten viljelyyn.
Trapichen viinitalo, jonka Don Tiburcio Benegas perusti vuonna 1883 ostaessaan 250 hehtaarin tarhan ja antamalla sille nimeksi El Trapiche. Nykyisin Quilmes-panimon perustajaperhe Bemberg omistaa koko viinitalon. Talolla on noin 1 000 hehtaaria omia tarhoja.
Tässä pieni Trapichen viinitalon mainospätkä.
‘
Kun kerran ollaan Argentiinassa, loppuun hieman tangoa syysloman kunniaksi.
Ihanaista viikonloppua hellan ja viinilasin välistä!