Viinityyppi: punaviini
Rypäleet: 100 % Shiraz
Maa: Australia
Hinta: 13,99
Tuoksu: Kypsää luumua, karhunvatukkaa, eucalyptusta
Maku: Täyteläinen, pehmeä, hedelmäinen
Nautimme tätä viime viikonloppuna grillatun hirven sisäfileen kanssa ja sanoisin, että yhdistelmä oli kohtuullisen hyvä. Tämä sopii ehdottomasti juuri punaisten liharuokien ja juustojen kanssa. Kesän grillijuhliin.
Australian suosituin Shiraz-viini Wyndham Estate BIN 555 Shiraz on nyt myös koko maailman parhaiten menestynyt Shiraz! Valinta perustuu kunniamainintoihin, jotka BIN 555 -viinin vuosikerta 2005 on saanut 12 kuukauden aikana yli 150 kansallisissa ja kansainvälisissä viinitapahtumissa ja viinimessuilla. Kesäkuussa 2009 viini valittiin maailman parhaiten menestyneeksi Shiraziksi, kun se oli voittanut kunniamaininnat 10 merkittävimmässä viinitapahtumassa, joihin lukeutuvat mm. Les Citadelles du Vin, Concours Mondial de Bruxelles ja Los Angeles International Wine Spirits. Valinta perustuu kansainvälisten viinitoimittajien järjestön (World Association of Wine Writers and Journalists eli WAWWJ) keräämiin arvioihin. Marraskuussa 2009 Winestate-lehti valitsi vielä Nigel Dolanin vuoden viinintekijäksi Australiassa. (Lähde: http://www.pernod-ricard-finland.com)
Muistakaa sunnuntaina äitiä suukoilla, halauksilla, hyvällä ruoalla ja kuplivalla.
Äitienpäivän kuplivia viinivinkkejä löytyy täältä.
Viikonlopun fiilistelyyn Adelen ihana Rolling In The Deep.
Ihanan keväistä ja ehkä ihan vähän sateistakin viikonloppua hellan ja viinilasin välistä!
