Blogissa on ollut hiljainen viikonloppu, mutta instan puolelle on tullut senkin edestä uutta kuvamateriaalia reissusta eli kurkatkaahan sinne.
Vietin viikonlopun Tukholmassa eli piakkoin luvassa ruokajuttua Tukholmasta, ihania ravintolalöytöjä ja ruokakauppoja. Puhumattakaan fiilistelystä, aivan upea auringonpaiste ja kukkivat kirsikkapuut. Olen niin valmis kesään!
Sitä ennen pitää nauttia vapusta. Tässä vinkkejä vapun kuohuviiniksi, äitienpäiväksi tai vaikka yo-juhlia ajatellen.
Muistattehan, että blogissa on kaksi arvontaa menossa. Toisessa palkintona Jenni Häyrisen Katukeittiö -kirja ja toisessa IvanaHelsingin Bibi&Bim kulho. Vielä ehtii mukaan.
Kuohuviinit
‘
Codorníu Anna Cava Brut, Espanja 11,48€
Chardonnay, Parellada, Macabeo, Xarel-lo
Erittäin kuiva, hapokas, tasapainoinen, vihreää omenaa
Maljajuomaksi, mutta sopii myös miedon ruoan kanssa, erityisesti äyriäisille, vaaleille kaloille
Alkon tilausvalikoimassa myös 1,5l pullo
Rosekuohuviini
Pongrácz Rosé, Etelä-Afrikka 15,89 €
Chardonnay, Pinot Noir
Hennon lohenpunainen, erittäin kuiva, hennon paahteinen, sitruksinen, vadelmaa
Vuoden Viinit 2013 -kisan kunniamainittu
Rosekuohuva alkumaljaksi tai seurustelujuomaksi, sopii myös salaattien sekä kala- ja äyriäisruokien kumppaniksi.
Stift Klosterneuburg Mathäi Brut, Itävalta 16,48 €
Grüner Veltliner
Erittäin kuiva, hapokas, omenaa, päärynää, hienostunut, runsas
Sopii sellaisenaan maljajuomaksi, äyriäisten ja tyylikkäiden kalaruokien seuraksi
Samppanjat
Rosesamppanja
De Saint Gall Brut Rosé 34,90 euroa
Chardonnay, Pinot Noir
Erittäin kuiva, hapokas, puhdaspiirteinen, mansikkainen, tasapainoinen
Maljajuomaksi tai ruokaviiniksi läpi aterian
Mumm Cordon Rouge Brut, Ranska 42,90 €
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Erittäin kuiva, hapokas, täyteläinen, hedelmäinen, sitruksinen, tasapainoinen
Maljajuomaksi tai ruokaviiniksi läpi aterian
Lisää kuohuvia vinkkejä tästä
2 comments
Tukholma ja kevät 🙂 kaikki ihanat kirsikka ja magnoliapuut. Kateellisena seurasin instagramissa sun reissua. Tuommoisia kuvia ei saa postata 😉
Oli kieltämättä A-luokan matka, niin ruokien kuin maisemienkin suhteen. Kevät on joka vuosi yhtä sykähdyttävän kaunis ja nyt saan kokea sen kaksi kertaa. Miten onnelliseksi ihminen voikaan tulla puiden vaaleanvihreästä väristä ja kukista.
Lisää kuvia luvassa, jos kotipihan omppu- ja kirsikkapuut suostuvat kukkimaan tänä vuonna 🙂