Uppomuna
Instructions
- Uppomunan tekeminen on helppoa. Ohjeita noudattamalla en ole vielä saanut ainokaistakaan epäonnistumaan. Sen tekemiseen ei myöskään mene aikaa kuin muutama minuutti. Tee parsasalaatti valmiiksi ennen uppomunan tekoa.
- Laita kattilaan 1 l vettä.
- Riko muna lasiin, älä sekoita.
- Laita vesi kiehumaan, anna kiehua 2 minuuttia ja lisää kiehuvaan veteen 0,7 dl etikkaa.
- Tee veteen pyörre kauhalla ja kaada muna pyörteeseen läheltä veden pintaa.
- Lisää pyörrettä, jos se on hidastunut. Anna hautua 2 minuuttia.
- Nosta muna reikäkauhalla.