Karamellisoidut porkkanat
Ainekset
- 8 porkkana
- 2 rkl voita
- 2 tl sokeria
- 1/2 dl vettä
- ripaus suolaa
Valmistusohje
- Pese ja leikkaa porkkanat pituussuunnassa puoliksi.
- Sulata voi pannussa ja lisää sokeri. Anna sokerin sulaa voin joukkoon.
- Aseta porkkanat leikkauspinta alaspäin pannulle. Anna paistua keskilämmmöllä noin 3 minuuttia, kunnes porkkanat ovat saaneet kauniin värin. Käännä porkkanat.
- Lisää pannulle vesi ja laita kansi päälle.
- Anna porkkanoiden kypsyä noin 4 minuuttia. Ripottele lopuksi päälle suolaa.